LES DIMANCHE 13/07/08 & LUNDI 14/07/08
AURA LIEU A PRALOGNAN LA VANOISE
"Le 4eme Forum du goût et des traditions culinaires de Savoie"
Au programme :
- Un concours de cuisine inter générationnels sur 3 thèmes
différents. Si vous souhaitez y participer, cliquez ICI.
- Un marché permanents de producteurs et d'artisans de Savoie.
- Des dégustations de vin.
- Des conférences, des démonstrations culinaires, ...
Pour mémoire les 14&15 juillet 2007,
la 3ème édition du Forum du goût s'est déroulé aussi à Pralognan La Vanoise
 12 équipes ont participé au concours de cuisine intergénérationnel. Pour voir la liste des gagnants, cliquez ICI
Alain Fèche du lycée hôtelier nous a proposé quelques pistes de réflexions sur "Alimentation, images de civilisation". Pour retrouver son intervention, cliquez ICI
Et encore de nouvelles recettes de cuisine ont enrichis notre site (voir ICI)
Toutes les communes de la Savoie sont invités à présenter leurs spécialités. Vente de produits du terroir, expositions, dégustations, concours de cuisine traditionnelle, fabrication du pain, dégustations en aveugle de vins de Savoie.
Photos de la 1ère édition en juillet 2005 :
Une foule nombreuse, du folklore, des saveurs d'antan, des recettes "grand mère"...
Un week-end très réussi.
Vous retrouverez les recettes des deux précédents forums du goût en cliquant ICI
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